自炊のレシピ　牛肉🐄のトマト🍅シチュー

牛肉にはトマト味が合う？

温かいトマトシチューはいかがですか？

牛肉は少し味かきついので、トマト缶にコンソメだけでなくケチャップを少し入れるとバランスが取れる気がします。

材料

牛肉１００ｇ

ジャガイモ

人参

玉ねぎ

インゲン

卵

パセリ

トマト缶

コンソメ

水

白ワイン

ケチャップ

作り方

時短のために、ジャガイモと人参はチンしておきます。

牛肉と玉ねぎは粒ガーリックと塩コショウで炒める。

他の具材を入れる。

水３００ｃｃとトマト缶とコンソメを投入する。

ワインとケチャップで味を調えます。

ゆで卵とパセリをトッピングして完成です。