2023年8月6日
熱いですね🥵 茄子とタマゴしかなかったではなく、茄子とタマゴがあった❣ ラッキー💛 茄子は油で炒めてごま油とポン酢で味付け 卵はそのままプレーンオムレツ だしは、中華味、ゴマ油、醤油、酢、酒、めんつゆ、白出汁ちょっとずつ […]
2023年7月21日
なんせ切るのが面倒なので丸ごと 豚肉や在庫の野菜も投入❣ 中華味で調える。
2023年7月7日
買ってきた叉焼ですがフライパンで炙るだけで旨味倍増です❣ 野菜、シメジ、半熟卵もON！ ネギ、胡麻も振りかけました！ ネギは切りたてが旨いので、洗っておいて調理はさみで上から切って落としました(*^^)v
2023年6月9日
豚のゆで汁と中華味で出汁にしてごま油とポン酢で味付けたわかめと椎茸で仕上げました(*^^)v
2023年5月6日
豚肉をゴマ油と醤油で炒め、そのあとを使ってキノコ、ネギ、香味ペーストを入れて最後にゴマを散らしてみました(*^^)v
2023年4月13日
ネギと豚肉を塩コショウで炒めてだし入り味噌と香味ペーストでのばした！ 椎茸、白菜もたっぷり❣ 最後にフライドガーリックをたっぷりかけて食べました♬
2023年4月6日
ラーメン出汁は鶏がらスープの素とポン酢に干し椎茸でy作りました！ トッピングにネギと豚小間を塩コショウ、ガーリックで味付けて載せました(*^^)v
2023年3月27日
豚肉はからしもつけて少しピリ辛で焼きます。 豚を焼いた後を使って香味ペーストとだし入り味噌を入れてのばします！ なかなか行けますよ(*^^)v
2023年3月13日
ネギと豚肉をガーリック、塩コショウ、醤油、酢で炒めて香味ペーストでのばした！
