自炊のレシピ タマゴン流味噌ラーメン🍜
2024年4月30日
まず、ひき肉もやしなどの具材にこだわらないこと スープはだし入り味噌と中華味,鶏がらスープの素等とあれば豆板醤か七味を少々とごま油で味付けます。 最後にその場にある薬味をのせます(*^^)v今回は大葉とすりごま そして無 […]
自炊のレシピ 大阪ちゃぽん
2023年9月3日
バスケット日本代表のカボベルデ戦をこれを食べながら応援しました❣ 慌てて作りましたが上々の出来でした♬ 冷凍中華麺はチンしておいて仕上げはあんにほりこんで完成にしました💦 味付けはYUKIの鶏がらスープの素とポン酢、ゴマ […]
自炊のレシピ 茄子とタマゴの冷麺
2023年8月6日
熱いですね🥵 茄子とタマゴしかなかったではなく、茄子とタマゴがあった❣ ラッキー💛 茄子は油で炒めてごま油とポン酢で味付け 卵はそのままプレーンオムレツ だしは、中華味、ゴマ油、醤油、酢、酒、めんつゆ、白出汁ちょっとずつ […]
自炊のレシピ あぶり叉焼麺🍜
2023年7月7日
買ってきた叉焼ですがフライパンで炙るだけで旨味倍増です❣ 野菜、シメジ、半熟卵もON！ ネギ、胡麻も振りかけました！ ネギは切りたてが旨いので、洗っておいて調理はさみで上から切って落としました(*^^)v