ラーメン
自炊のレシピ　あぶり叉焼麺🍜
2023年7月7日

買ってきた叉焼ですがフライパンで炙るだけで旨味倍増です❣ 野菜、シメジ、半熟卵もON！ ネギ、胡麻も振りかけました！ ネギは切りたてが旨いので、洗っておいて調理はさみで上から切って落としました(*^^)v

続きを読む
ラーメン
自炊のレシピ　豚わかめ拉麺🍜とサラダ🥗
2023年6月9日

豚のゆで汁と中華味で出汁にしてごま油とポン酢で味付けたわかめと椎茸で仕上げました(*^^)v

続きを読む
ラーメン
自炊のレシピ　ゴマ醤油ラーメン🍜
2023年5月6日

豚肉をゴマ油と醤油で炒め、そのあとを使ってキノコ、ネギ、香味ペーストを入れて最後にゴマを散らしてみました(*^^)v

続きを読む
ラーメン
自炊のレシピ　ネギ味噌ラーメン🍜
2023年4月13日

ネギと豚肉を塩コショウで炒めてだし入り味噌と香味ペーストでのばした！ 椎茸、白菜もたっぷり❣ 最後にフライドガーリックをたっぷりかけて食べました♬

続きを読む
ラーメン
自炊のレシピ　ネギと豚小間の拉麺🍜
2023年4月6日

ラーメン出汁は鶏がらスープの素とポン酢に干し椎茸でy作りました！ トッピングにネギと豚小間を塩コショウ、ガーリックで味付けて載せました(*^^)v

続きを読む
ラーメン
自炊のレシピ　味噌豚ラーメン🍜
2023年3月27日

豚肉はからしもつけて少しピリ辛で焼きます。 豚を焼いた後を使って香味ペーストとだし入り味噌を入れてのばします！ なかなか行けますよ(*^^)v

続きを読む
ラーメン
自炊のレシピ　ネギ豚拉麵🍜with大量もやし
2023年3月13日

ネギと豚肉をガーリック、塩コショウ、醤油、酢で炒めて香味ペーストでのばした！

続きを読む
ラーメン
自炊のレシピ　エビ🦐天津麺
2023年3月9日

エビ、椎茸、かにかまで天津麺❣

続きを読む
ラーメン
自炊のレシピ　ネギと豚の拉麵🍜
2023年3月4日

とんかつ用豚肉を細切りしてネギとニンニク醤油で炒め、そのまま香味ペーストでのばしてスープにしました❣ 焼き椎茸ものせました(*^^)v 少し残念な半熟卵と海苔も一緒に♪

続きを読む
ラーメン
自炊のレシピ　焼鳥ラーメン🍜
2023年2月27日

鶏は生姜、酒、醤油、みりん、砂糖少々に漬けておく！急ぐときは、ビニール袋に入れてよくもんでおくと早めに味がつきます。 フライパンで焼いてます！ ネギに焼き目は必須です(*^^)v だしは香味ペーストとポン酢のみにしました […]

続きを読む