自炊のレシピ ネギと豚の拉麵🍜
2023年3月4日
とんかつ用豚肉を細切りしてネギとニンニク醤油で炒め、そのまま香味ペーストでのばしてスープにしました❣ 焼き椎茸ものせました(*^^)v 少し残念な半熟卵と海苔も一緒に♪
自炊のレシピ 焼鳥ラーメン🍜
2023年2月27日
鶏は生姜、酒、醤油、みりん、砂糖少々に漬けておく！急ぐときは、ビニール袋に入れてよくもんでおくと早めに味がつきます。 フライパンで焼いてます！ ネギに焼き目は必須です(*^^)v だしは香味ペーストとポン酢のみにしました […]
自炊のレシピ 搾菜とキクラゲの拉麺🍜
2023年2月7日
搾菜、キクラゲ、豚肉、ネギをガーリック、醤油、酢で炒めて、鶏がらスープでのばしてみました！ わかめはポン酢とごま油で味付けして添えました(*^^)v グダグダになった半熟卵もON海苔を飾って完成♬
